En este módulo se abordará como el organismo mantiene un buen crecimiento y desarrollo adecuado gracias al funcionamiento bondadoso del sistema inmunológico, el cual expresa mecanismos de protección para mantener el estado de salud y estar libre de enfermedad.

Durante estas charlas, se entenderá cómo se llevan a cabo estos mecanismos de defensa, quienes son los responsables dentro del organismo para que sea efectiva esta respuesta, y se evaluarán ciertos mecanismos externos con los cuales se está familiarizando el cuerpo médico con la finalidad de inmunomodular la respuesta inmune cuando está activa y ocasiona enfermedad.

Así mismo, se hablará de un tema por demás actual, práctico y complejo como lo es la alergia a los alimentos, por qué se presenta y qué deberemos hacer para evitarla.